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印尼 蘇門答臘 巴塔克「納烏里 曼特寧」
Indonesia Sumatra Batak「Nauli Mandheling」
【烘焙程度】中深烘焙∕City Roast∕均衡口感
果實甘酸降低,開始產生濃郁風味,此時的均衡感也是比較好的。
地域:多芭湖附近曼特寧產區
農園主:在蘇門答臘多芭湖附近分離式冷氣推薦產區的許多小型農園
摘取方法:100% 手工挑選
標高:海平面900~1200m
◎口感:
非常成熟的綜合水果風味,豐富優質酸度、明亮、滑順平衡的口感,帶有濃厚的奶油味,相當長的餘韻。
◎簡介:
Toba Lake(多芭湖)附近的山脈,這個區域是印尼曼特寧在蘇門答臘島主要的兩個產區之一,
而Toba Lake(多芭湖)則是距離北蘇門答臘省的省會棉蘭車程不到二小時的一座著名的火山湖泊。
它是由特定的小型農園指定品種所種植栽培出來,
經過挑選的良好漿果、日晒乾燥的咖啡櫻桃並指定處理方式。
這些咖啡經過處理及傳統方式的手選挑豆,讓它賦予成熟的水果風味,豐富乾淨。


【保存期限及方法】
熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,
只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。
若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,
但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。

【出貨說明】
若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。
若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2651-3551(服務時間:周一-周五 0900-1800)
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哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!
好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,
好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,
但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,
但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。
好喝的咖啡,是由誰決定呢?
國際間公認的評分系統,
是由Specialty coffee association of American所建立,
而我們也就依循了這個制度。
本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。
哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。
我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。
二門小冰箱因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。
Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等



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秋分時節,別讓“肺”著涼
??? 德州晚報全媒體記者 閻潤珍通訊員郭吉顯李夢嬌
??? 9月23日開始進入秋分節氣,氣溫逐漸降低,中老年人最擔心的呼吸系統疾病再度來襲。78歲的李大爺也不例外,由於著涼,慢阻肺又犯病瞭,咳嗽的喘不上氣來。德州市人民醫院呼吸內科副主任徐晶說,有慢阻肺、肺炎等呼吸系統疾病的市民一定要註意保暖,預防感冒,一旦出現發熱、胸悶、喘息等呼吸系統癥狀及時到正規醫院治療。
早就診可提高治療效果
??? 徐晶介紹,近日在接診的慢阻肺患者中,大部分都是出現瞭咳嗽、咳痰、氣促等癥狀時才來看病的,但這時病情已經到瞭中晚期,肺功能損害已經很大。患者李大爺就屬於嚴重的一類,吃六、七種藥治療效果都不好。如果在病情早期就進行幹預,僅用一種藥物就能使病人肺功能下降的速度減慢,治療效果和生活質量都會顯著提高。“慢阻肺的診斷當中,肺功能檢查目前是診斷慢阻肺的金標準。在早期診斷中,需要加大普及肺功能檢查的力度。”徐晶說,反復出現咳嗽、咳痰、氣喘的人群,應立即到正規醫院做肺功能檢查,爭取盡早明確診斷開始治療,切莫錯過最佳治療時間。
??? 因此,對慢阻肺等呼吸系統疾病做到“早診早治”,就像早期治療高血壓和糖尿病一樣,及早挽救慢阻肺患者的肺功能,延緩疾病進展,可以減少疾病發展至晚期給患者、傢庭和社會帶來的巨大痛苦和負擔。
適度鍛煉,增強抵抗力
??? 很多患者會錯誤地認為活動會加重慢阻肺的病情,其實,這是一種錯誤觀念。徐晶說,經常進行有氧運動,如步行、慢跑、打太極拳和做呼吸操等,包括縮唇呼吸、吹氣球、吹蠟燭,能保持和增強肺泡彈性,使通氣量增加,提高血液中氧氣含量,緩解缺氧等不適癥狀。
??? 為瞭降低心肺的壓力,患者應該控制體重,改善呼吸功能,而這些都可以通過適量的運動來實現,適量運動與避免勞累並不互相矛盾。經過適當的運動訓練,可以鍛煉呼吸肌,改善呼吸功能。需要註意的是,運動前,患者需要咨詢醫生,共同制定合適的運動計劃。
合理飲食,遠離致病因素
??? 徐晶提醒廣大市民,對於慢阻肺疾病要樹立未病防患、已病防變的意識,尤其要註意日常生活中的保養。
??? 戒煙是預防慢阻肺的主要且簡單易行的措施,此外,也不要去人群密集的公共場所,避免煙霧、粉塵或其他有害氣體的吸入。氣候變化及時增減衣物,避免受涼感冒,不要為瞭保暖而緊閉門窗,應適時開窗通風。
??? 由於慢阻肺患者長期缺氧,不同程度地存在著營養不良的情況,因此應補充足量優質蛋白質、維生素和微量元素,可多吃百合、梨、木耳、芝麻、蘿卜、蓮子、藕等滋陰潤肺的食物。為瞭避免脾胃負擔過重,還應適量進食富含營養又易於消化的食物,如用山藥、薏米等煮粥或燉湯等。在脾胃功能正常,無明顯厭食、腹瀉、胸悶、腹脹的情況下,可以多吃禽蛋、鴨肉、雞肉、魚等平補之品,常飲牛奶、豆漿,但羊肉、狗肉等屬溫熱食物應少吃或不吃。
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◎簡介:
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而Toba Lake(多芭湖)則是距離北蘇門答臘省的省會棉蘭車程不到二小時的一座著名的火山湖泊。
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